Crémant Blanc

Les Vins

Crémant Blanc

Appellation Crémant de Bordeaux Blanc - Millésime 2017


Cépages
80% Sémillon, 20% Cabernet Franc

Vignes
Issu de vignes de 10 à 20 ans

Sols
Assemblage de terroirs argilo-calcaire et argilo-siliceux

Vinification
Raisins sains vendangés à la main. Crémant Brut nature (Zéro dosage) élevé 2 ans sur lattes.

Dégustation
Crémant brut, zéro dosage, pour ce crémant blanc ce qui malgré la faible acidité, lui donne une belle tension.

Accords
Excellent vin d’apéritif, le Crémant Blanc. Accompagne aussi parfaitement fruits de mer, sushis et autres plats frais.


Fiche Technique Crémant Blanc