Thursday 01 November 2018

Best of Wine Tourism 2019

Château Vilatte, lauréat du concours Best Of Wine Tourism

Le 23 octobre dernier avait lieu la Remise des prix du concours Best Of Wine Tourism au Palais de la Bourse à Bordeaux. Le concours récompense les propriétés viticoles dans les plus grandes capitales mondiales du vin, pour l'innovation, l'excellence et la qualité de leur accueil.

 

Pour la première fois, le Château Vilatte a été récompensé ! Nous sommes lauréats dans la catégorie «valorisation œnotouristique des pratiques environnementales».

Cette catégorie représente les propriétés qui appliquent des principes reposant sur le développement durable de l’environnement et qui en assurent la promotion auprès des visiteurs. Hormis naturellement nos vins, notre label « agriculture biologique », notre intérêt pour l’agronomie et la biodynamie ou encore notre parcours botanique, font partie des éléments phares d’une visite à Château Vilatte

 

Merci au jury de nous avoir accordé cette récompense et bienvenu aux futurs visiteurs à la propriété !


Wednesday 19 September 2018

Pleine saison des vendanges

De belles vignes, des raisins magnifiques et un temps idéal : les vendanges se déroulent à merveilles !

Après une saison longue et intense dû à un climat capricieux, les vignes de Vilatte nous offrent de superbes raisins !

Les vendanges ont commencées le 5 septembre avec la récolte des Malbecs et Merlots pour nos jus de raisins. Elles se sont enchainées avec les vendanges des Sauvignons, Sémillons, Merlots, Cabernets Francs et Malbecs pour les crémants blancs et rosé puis les vendanges des cépages destinés aux rosés (nos 4 cépages rouges) et blancs (nos 4 cépages blancs).

Les vendanges s’achèveront dans quelques jours pour les vins rouges avec la récolte de Merlots, Cabernets Francs et Cabernet Sauvignon qui ont besoins d’un peu plus de temps pour murir.

 

A bientôt pour les vinifications !