Thursday 08 June 2017

Concerts classiques de l'Entre Dordogne

Les concerts classiques de l’Entre Dordogne reviennent cette année pour 3 concerts exceptionnels.

Comme chaque année, le Château Vilatte, les Caves de la tour du Roy et l’Association Historique de Puynormand organisent les concerts classiques de l’entre Dordogne en Juillet. Vous profiterez cette année de 6 musiciens Belges et Japonais, de renommé internationale, qui interprèteront les œuvres de J. S. Bach, Händel, Haydn, Mozart, Beethoven, Shubert, Debussy. Elisa Kawaguti au violon, Sayaka Kawaguti et Aki Matsumura au piano, Jan Sciffer au violoncelle, Yuuki Yamashita à la clarinette ainsi que Marijke Van Arnhem Mz Soprano.

Dimanche 16 juillet 2017, 20h au Château Vilatte à Puynormand,

Mercredi 19 juillet 2017, 20h, concert en plein air au cœur de Saint-Emilion, aux caves de la tour du Roy,

Vendredi 21 juillet, 20h, en l’église Saint-Hilaire à Puynormand.

N’hésitez pas à réserver au 06 32 03 00 66 ou au 05 57 49 71 25

12€/concert.

Wednesday 10 May 2017

Gel dévastateur du 27 avril 2017

Jeudi matin 27 avril dernier à l’aube, le vignoble Bordelais dans son ensemble et à des degrés divers , a subi un gel exceptionnel et   extrêmement dommageable  pour les vignes et la récolte .

 

 Château Vilatte n’échappe pas aux dégâts, et nous évaluons à environ 75 % la perte subie  pour la récolte 2017 , avec de possibles conséquences sur le millésime 2018 . En effet, les bois de taille fructifères ont  toujours au moins 2 ou 3 ans, et si dans l’hiver prochain nous n’avons que des repousses de l’année pour la taille , il est plus que probable que la récolte 2018 soit également faible pour certains cépages.

 

Nous savons déjà que nous ne produirons pas de Bordeaux Blanc sec « classique » cette année (Sauvignon Blanc gelé à 90 % ) ,  mais probablement  une petite quantité de notre Bordeaux Blanc sec élevé en fûts d’Acacia (une partie des Muscadelles étant épargnée par le gel) . Printemps, été et vendanges sont encore longs et loin, nous verrons ce qu’ils nous réservent pour la production des vins frais comme notre Bordeaux rosé ou Crémant de Bordeaux, et si les conditions sont réunies pour produire une petite cuvée de Bordeaux Supérieur rouge . 

 

Les vins en stock nous permettront de ne pas être en rupture et de satisfaire nos clients pour l’ensemble de nos vins .

 

Des conditions climatiques exceptionnelles comme celles-ci nous rappellent à quel point nous sommes à la merci du climat, et nous devons l’accepter, comme  Nous devons  aussi rester  admiratifs et savoir rendre grâce quand les conditions sont réunies pour des récoltes belles et généreuses.

 

Stefaan