CHATEAU VILATTE
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Tuesday 05 October 2021
Le millésime 2021
Après une année intense composée de divers aléas climatiques; gel de printemps, fortes pluies prolongées en juin et juillet (et donc mildiou), nous sommes enfin arrivés jusqu’aux vendanges avec des volumes un peu plus faibles mais finalement des raisins d’une très belle qualité. Une jolie récompense après ces derniers mois incertains et difficiles pour tous les vignerons.
Comme chaque année « normale », nous vinifierons cette année l’ensemble des vins blancs, rouges, rosé et pétillants de notre gamme, ce qui n’est pas arrivé depuis 4 ans ! Une nouvelle cuvée verra d’ailleurs le jour, mais nous vous en dirons davantage dans les mois à venir…
Bienvenus à Vilatte pour goûter les premières gouttes de ce nouveau millésime… les jus de raisin sont d’ailleurs déjà disponibles !
A très bientôt avec plaisir...
Tuesday 20 July 2021
Découverte de la propriété
Toute l’année à Vilatte nous vous recevons pour visiter la propriété.
Nous vous proposons des visites des vignes, chais, et musée ainsi qu’une dégustation au four à pain. Nous vous recevons tous les jours (de préférence sur rendez-vous) pour vous faire découvrir notre façon de travailler, et les vins que nous produisons. Blancs, rouges, rosé, crémant, jus de raisin, il y en a pour tous les goût !
Vous pouvez poursuivre votre visite à Vilatte avec une balade à travers notre parcours botanique de 5km dans les bois, vignes et prés de la propriété.
Découvrez en plus dans la rubrique « plus de passion » ou « photo » pour un avant goût de votre visite.
