pour le plaisir, par nature
November, 21th & 22th 2026
Les Nouvelles Barriquades
End of november, meet us to La Cité du Vin (Bordeaux) with Vignerons Bio de Nouvelle-Aquitaine for Les Nouvelles Barriquades.
A wine fair 100% organic.
Saturday 11 a.m. to 11 p.m. and Sunday 11 a.m. to 6 p.m.
Tasting pass : 10 to 15€
Novembre 8th to 12 th
December 13th to 22th
Home delivery tour in Belgium
Home delivery tour throughout Belgium. Contact us for any order.
Autumn 2026
Home delivery tour in France
Free home delivery in the following cities (delivery route can be adjusted). Please contact us for more information.
October 28th to November 2nd – Tournée Grand Ouest : Royan, La Rochelle, Nantes et la Bretagne (Vannes, Rennes), la Normandie, Le Mans, Angers, Niort…
November 7th – Angoulême, Poitiers, Orléans, Paris, Lille
November 25th to 30th – Tournée Sud : Agen, Toulouse, Perpignan, Montpellier, Nîmes, Avignon, Toulon, Nice…
April 2026
Bordeaux Clairet Vilatte : Our new wine !
That is not a rosé, not a red, juste between both : A Bordeaux Clairet.
Harvested on the last day of the harvest 2025, it is a blend of 90% Merlot and 10% Carmenère. After harvesting, the grapes macerated for 24 hours in the press, resulting in a very intense color, between dark rosé and light red.
This maceration process gives a fresh Clairet with aromas of violet and red berries. A wine to pair with your first barbecues and upcoming summer dishes.
Wine available in Vilatte.
November 2025
Crémant Blanc Vilatte in La Revue des Vins de France
Rated 89/100 – Brut 2022
« Issu d’un millésime chaud, 2022, ce joli crémant joue la carte de la précision. La maturité du fruit est évidente avec des arômes de citron, mandarine, fleur d’oranger. La bouche est construite autour d’une matière riche et soyeuse dans laquelle vient s’intégrer harmonieusement une acidité traçante. À ouvrir à table. »
October 2025
Harvest 2025
What a nice harvest !
Perfect team, beautiful weather and wonderful grapes !
Find our debrief about the 2025 harvest in l’Union Girondine, Bordeaux Wines review.
« Il faut valoriser ce millésime au grand potentiel qualitatif »
Read l’Union Girondine des vins de Bordeaux
Autumn 2025
Château Vilatte « Baies Entières 2023 » in Decanter Wine Reviews
Rated 90/100
« 40% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot. Restrained on the nose initially, needs aeration. Bold and fruity on the palate, ripe and plush, with crisp acidity that balances the bright fruit: some blood orange, cassis, juicy cherries and pungent spice. An unusual style, excellent drinkability. Organic certified. Alc 14% »
September 3rd 2025
« Blanc Classique » 2024 : 1 star in the Hachette Wine Guide 2026
Our “Blanc Classique” vintage 2024 was selected by the Hachette Wine Guide 2026 published on September 3rd. It obtained a rating of 1 star accompanied by a beautiful tasting commentary:
« Assemblage de 5 cépages, avec une dominante des 2 Sauvignons, complété par le Sémilon, la Muscadelle et le Colombard, ce blanc développe de beaux arômes de poire et de fruits mûrs à l’olfaction, prolongés par une bouche à la fois dense, veloutée et vivace, étirée dans une longue finale citronnée. »
April 30th 2025
« Expression » competition of Vignerons Bio de Nouvelle-Aquitaine
The 28th edition of the “Expression” competition was held on April 29th.
As every year, it is the only competition in which we participate.
This year, we won 2 gold medals:
- Gold medal for « Blanc Classique » 2024
- Gold medal for « Rosé » 2024
We are proud of these new medals ! The wines will be available very soon, stay tuned !
February 10th to 12th 2025
Wine Paris – Professional wine fair
Paris Porte de Versailles – Stand « French Organic Wines » – Hall 7.1 A 029.22
Meet us in Paris for Wine Paris with French Organic Wines in Hall 7.1
Monday 10th : 9.30-19
Tuesday 11th : 9.30-19
Wednesday 12th : 9.30-17
October / November
Cuvée « Baies Entières » 2022 in « Terre de Vins »
Our “Baies Entières” 2022 Cuvée in the Organic selection of Terre de Vins magazine !
Tasting commentary by journalist Mathieu Doumenge for Terre de Vins:
« Nez plongeant et dense. Une nappe de cassis, de myrtille, de violette, du menthol en soutien. La chair est pulpeuse, charnue, escortée de tanins pulsants. Bel équilibre, de la richesse sans opulence, de la souplesse et de la gourmandise. On connaît des vins dans des appellations plus huppées qui aimeraient avoir de telles qualités. Et à ce prix, c’est désarmant.
•Une daube de joue de bœuf longuement mijotée. »
Septembrer 4th
Cuvée « Baies Entières » 2021 : 2 étoiles au guide Hachette 2025
Our Cuvée “Baies Entières” vintage 2021 was selected by the Hachette Wine Guide 2025 published on September 4. It obtained a rating of 2 stars accompanied by a beautiful tasting commentary:
“Vinifié en raisins non foulés, ce duo de Merlot et de Cabernet Franc à parts égales convainc franchement. Par son fruit bien mis en évidence, avec de la maturité, par son boisé ajusté, par sa souplesse et sa rondeur avenantes. Un ensemble posé et harmonieux, d’ores et deja tres accessible, mais qui vieillira aussi sereinement.”
